今日の活動は、理事長先生直伝「美味しいお味噌作り」を体験しましたよ♪

理事長先生のお話をよく聞いてくれていた子どもたち、ママたちも熱心にお話を聞いてくださっていました。

始めに、あらかじめ茹でておいた大豆をミキサーで細かくしていきます。

ミキサーに興味津々な子供たち。スイッチを入れたりとみんなもお手伝い♪

形が残らないように．．．．．．細かくなったかな？

次はボウルの中へ入れた大豆の他に、麹や塩といった材料を入れ手で捏ねていきます。ママと一緒に頑張ってコネコネしてくれたね！！

良く混ざったら、丸めていきますよー。

丸め終わったら、容器の中に、空気が入らないように詰めていき、塩と酒粕を敷き詰めます。そして、最後は「美味しいお味噌にんなりますよ～に！！」と願いを込めて蓋を閉めたら、お味噌作りは終了。

「明日、食べるの？」なんてママに聞いている子も！！

早く食べられる日が待ち通しいママと子どもたちでした。お味噌作り、楽しかったね♪