今日は、梅花保育園のランチルームをかりて、みそ作りをしました。園長先生に教えてもらいながら、力いっぱい捏ねたり混ぜたり丸めたり。

容器に詰める作業では、おまんじゅうの用に真ん丸に丸めた大豆を、手のひらでしっかりとつぶしながら上手に詰めることが出来ました。

夏にはおいしいお味噌が出来るかな？