ばら組 味噌つくり
2024年2月19日
歩いて食育館まで行き、味噌つくりを行いました。
エプロンを付けて、智子先生から味噌の作り方についてお話を聞いた後に
ゆでた大豆をミンチにする様子を見学。
2人組で力を合わせて、大豆・麹・塩をよく混ぜました。
良く混ざったら、味噌玉作り!
「泥団子作ったことあるから、丸くできるよ!」と沢山の味噌玉を作っていました。
容器に詰めたお味噌を持って、みんなで記念撮影!
最後はみんなでしっかりと掃除!きれいにしてから園に帰りました。
半年間寝かせたらお味噌が出来上がります。
8月の出来上がりが楽しみです!